côtes de provence & vins du var igp

Le Cellier Marius Caius, la plus importante cave coopérative viticole du Var avec plus de 100ans de production (depuis 1912), vous invite à découvrir ses vins du Var IGP ainsi que ses Côtes de Provence et ses Côtes de Provence Sainte-Victoire.

côtes de provence

L’AOP Côtes de Provence s’étend sur sur trois départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave des Alpes Maritimes.

Nos Côtes de Provence Rosés, Rouges et Blancs sont issus des cépages traditionnels Provençaux comme le grenache, la syrah, le cinsault, la clairette…

Les vins rosés font la réputation de cette appellation c’est pour cela qu’ils représentent environ 80% de notre production. Nous élaborons également des Côtes de Provence Rouge ainsi que du Blanc afin de proposer une gamme de vins complète.

Le vignoble du Cellier Marius Caius profite d’un micro-climat continental lui permettant de bénéficier de la dénomination complémentaire de AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.  

 

vins du var igp

Implanté au cœur du vignoble varois, le Cellier Marius Caius produit des vins du Var IGP frais et de caractère grâce au mistral et à l’exposition des vignes. Le climat méditerranéen dont bénéficie notre vignoble, permet de produire des Vins du Var rosés secs et fruités.

Le Cellier Mairus Caius élabore dans cette appellation une cuvée de vin rouge et de blanc ainsi que deux cuvées de vin rosé.

Notre IGP Var Rouge à la robe grenat soutenu se dégustera à une température de 16°, tandis que nos rosés et Blancs se dégusteront plus frais aux alentours de 11°

La boutique du cellier

La boutique du Cellier Marius Caius vous accueille dans un cadre contemporain et chaleureux.

Située à Pourrières dans le Var au pied de la Sainte-Victoire et face à la Sainte-Baume, la cave est facilement accessible et idéalement implantée à seulement 15min de Aix en Provence et de St Maximin la Sainte Baume. 

Nous vous accueillons du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 15h30 à 19h00.