Histoire du Cellier Marius Caius

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Plus ancienne cave coopérative du Var

Créée il y a plus de 100ans

Le Cellier Marius Caius est l’une des plus importantes cave coopérative viticole du Var. Plus de 100 ans, 50 000 hectolitres produits en moyenne chaque année, soit l’équivalent de plus de 6,5 millions de bouteilles.

Provence oblige, les vins produits sont à plus de 95% des rosés. Trois appellations différentes sont vinifiées :

  • Appellation d’Origine Protégée de Terroir Côtes de Provence Sainte-Victoire.
  • AOP Côtes de Provence.
  • IGP Var (Indication Géographique Protégée)
  • Créé en 1912
  • 6,5 Millions de bouteilles par an (équivalent)

Le Cellier Marius Caius c’est aussi

Un Label en 2014, Vignobles & Découvertes – la Provence Verte, Office du Tourisme de 43 communes de Provence – pour son offre de propositions touristiques et viticoles multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, évènement…).

Production d’Énergie Verte au Cellier Marius Caius : Une Réussite Durable

Depuis le 13 mai 2024, notre installation de 1300 panneaux photovoltaïques a généré en 3 mois 200 000 kWh d’énergie verte, évitant ainsi l’émission de 80 tonnes de CO2, soit l’équivalent de 54 vols long-courriers. Ce projet ambitieux, réalisé sur les toitures de notre cave à Pourrières, dans le Var, a bénéficié du soutien financier de la Région SUD. Grâce à cette installation, nous sommes désormais capables de couvrir 80 % de nos besoins en électricité, réduisant considérablement notre empreinte carbone. Cette initiative marque un pas important dans notre engagement pour la transition énergétique et la préservation de l’environnement.
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130 viticulteurs adhérents à la coopérative viticole

Le Cellier Marius Caius c’est : 130 vignerons coopérateurs avec une centaine d’exploitations cultivant près de 900 hectares de vignes et produisant en moyenne 50 000 hls uniquement sur la commune de Pourrières.

900 hectares de vignes

Les quelques 900 hectares de vignes de notre coopérative se dissimulent sur la totalité du village de Pourrières et, notamment au pied de la majestueuse Sainte Victoire, là où se trouvent les parcelles en AOP Côtes de Provence Sainte Victoire.

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50000 HEctolitres soit l'équivalent de 6,5Millions de bouteilles

En moyenne, nous produisons chaque année 50 000 hectolitres de vin.

Principalement en rosé mais également en rouge et en blanc.

Selon les millésimes la quantité peut varier en plus ou en moins.

Si nous mettions la totalité de la récolte en bouteille, cela représenterait 6,5 millions de bouteilles.